Les ruines romaines de Tróia témoignent d'un vaste complexe de salage du poisson datant de la première partie du premier siècle et occupé jusqu'au sixième siècle.

Dans ces ruines, du poisson en conserve et des sauces de poisson ont été amenés à Rome et dans d'autres provinces de l'Empire Romain. En raison de la richesse en sel et en poisson de la région, le complexe est devenu un village urbain doté de stations thermales, d'un mausolée et d'une Basilique Paléochrétienne.

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