Jacaré é o novo restaurante da Comporta que irá ficar de portas abertas até Outubro. 
É um projecto de Fernando Droghetti, que conseguiu criar um sofisticado restaurante brasileiro e italiano, com inspiração em Trancoso (Bahia, Brasil). 
Jacaré merece uma visita também à noite, o bar com óptimos cocktails de ingredientes locais e boa música fica aberto até às 2:00.